Взять четыре ломтика хлеба разного диаметра (самый большой из них = 3-4 см), большой ломтик намазать с одной стороны маслом и на него положить круглый кусочек сыра, остальные ломтики намазать маслом с двух сторон. На большой ломтик хлеба, поверх сыра положить ломтик поменьше, на него - кружочек неочищенного свежего огурца, на огурец положить следующий ломтик хлеба с кружочком яйца, отварной моркови или помидора. Сверху помещается самый маленький ломтик, украшенный цветком из редиса или ягодкой (земляникой, малиной, вишней). В результате образуется яркий конус - башня.