Салат "Силач"

2 яблока, 2 вареные свеклы средней величины, 10 грецких орехов, 2 столовые ложки майонеза, 2 столовые ложки сметаны, сахар и соль по вкусу, свежая зелень петрушки или укропа.

Яблоки и свеклу натереть на крупной терке, смешать с частью измельченных ядер грецких орехов, посолить, заправить майонезом, смешанным со сметаной и сахаром. Готовый салат посыпать зеленью, украсить веточками петрушки или укропа и половинками грецких орехов.