Испания
ОБЫЧАИ И ТРАДИЦИИ
Праздники
Наверное, немного в мире найдется стран, где так много праздников, где так любят веселиться и делают это с таким удовольствием, как в Испании.
Все праздники можно разделить на 4 категории: государственные, отмечаемые по всей стране, государственные, которые могут быть заменены в национальных автономиях, праздники национальных автономий (регионов) и праздники столиц национальных автономий.
Если праздники выпадают на вторник или четверг, люди обычно берут отгулы в понедельник или пятницу, чтобы продлить себе выходные. Такие затянувшиеся праздники получили название puente (мост), чаще всего это бывает 6-8 декабря. Праздники, выпадающие на выходные, не переносятся. Большинство жителей Испании уходят в отпуска в августе, в это время закрыты многие учреждения.
ФЕСТИВАЛЬНЫЙ КАЛЕНДАРЬ
Некоторые fiestas являются всего лишь выходными, другие плавно переходят в недельный круглосуточный кутеж Вот несколько самых известных:
Рождество
Сочельник известен как Ночь под Рождество. Многие испанцы посещают полуночную мессу, даже если они и не ходят в церковь. Вечером устраивается роскошный семейный ужин, а на следующий день - обильный обед. Как правило, на стол подаются моллюски и рыба. Традиционным угощением являются также нуга и миндальные пирожные. Во многих домах сооружаются ясли со святым семейством, пастухами и царями-волхвами. (В Каталонии очень популярна caganeг, традиционная каталонская статуэтка, которую ставят в углу рождественских яслей, вокруг ее лодыжек обвязывают брюки - смешивание священного и мирского).
До недавнего времени подарки дарили 6 января, когда прибывают los гeyes magos (три царя-волхва), но большинство детей теперь знают про Санта-Клауса и получают подарки также 25 декабря.
Еl Tio
В Каталонии дети получают подарки 24 декабря от el tio - деревянного полена. Детишки украшают его, уходят из комнаты, произносят молитву и поют для el tio песенку. Затем они возвращаются в комнату, стучат по нему палочкой и находят спрятанный под тканью подарок
Волшебной ночью все же считается 5 января. Во всех городах устраиваются праздничные шествия, знаменующие собой приход los гeyes magos, едущих верхом на лошадях или верблюдах в окружении своих пажей и бросающих детишкам различные сладосги во время всего шествия. Этой ночью, перед тем как пойти спать, дети оставляют на улице еду и напитки для волхвов и их верблюдов, а утром находят на этом месте подарки.
Канун Нового года также знаменателен традиционным роскошным ужином с семьей или друзьями. В полночь от Pueгta del Sol («ворота солнца», центральная площадь Мадрида, от которой измеряются все расстояния в Испании) по всей стране разносится бой часов. Все съедают 12 виноградин, по одной ягодке во время каждого удара, что, согласно традиции, должно принести удачу в последующие месяцы. Суть этого процесса не в жевании, иначе вы окажетесь с полным ртом винограда, а в том, чтобы проглотить каждую ягоду и переходить к следующей. Население Испании встречает Новый год с cava, каталонским игристым вином. После ужина молодежь обычно отправляется гулять и возвращается домой лишь утром.
San Josе
День святого Иосифа 19 марта когда-то отмечался по всей Испании. Сейчас во многих регионах этот праздник заменен другими. Однако в Валенсии этот день до сих пор считается одним из самых важных. Уже за несколько недель до праздника на улицах начинают появляться las fallas - огромные, сделанные из папье-маше фигуры, изображающие местных, национальных или других героев. Местное население готовит такие фигуры в течение всего года. Во время праздника судьи выбирают лучший из экспонатов, а остальные сжигаются.
Празднества начинаются с сотен фейерверков, и к тому времени как огни озаряют небо, фестиваль уже в самом разгаре.
Caгnaval
Это последний праздник, праздник торжества плоти и плотских утех перед великим постом - сорока днями соблюдения поста и наложения епитимий до Рождества. Во время Caгпaval дозволено все. Во время гражданской войны Франко запретил это празднество в подчиненных бунтарских регионах, затем в 1937 г. он снова наложил запрет на проведение карнавала. Однако с 1975 г. Caгnaval вновь проводится в Испании, хотя и не в таком масштабе, как раньше. В гoродах устраиваются веселые шествия в выходные дни до или после вторника на масленой неделе. В крупных городах такие празднества продолжаются целую неделю. На Канарских островах Caгnaval проходит со всем волшебством, присущим Рио.
В городе Кадис в Андалусии карнавал представляет собой особое зрелище. Будучи одним из главных портов Испании в XVI в., Кадис скопировал карнавал Венеции, города, с которым у него были налажены прочные торговые связи. С тех пор Кадис стал самым ярким и ослепительным карнавальным городом материковой Испании, знаменитым своими забавными и неповторимыми костюмами и группами, исполняющими сатирические песни. В Кадисе Caгnaval никогда не находился под запретом.
Пасха
Пасхальные праздники начинаются во время Semana Santa (Страстная неделя), предшествующей самой Пасхе. Самые известные празднования проходят в Андалусии; во многих других городах Испании в это время организуются религиозные шествия.
В Кастилии (например, в таких городах, как Вайадoлид и Самора) шествия гораздо более строгие, чем, скажем, в андалузских городах Севилье и Малагe, где различные религиозные процессии соревнуются друг с другом в пышности и великолепии.
Эти шествия начинаются в разных церквях и медленно проходят по всем улицам города. Верующие несут статуи распятого на кресте Христа и девы Марии в трауре. Члены beгmandad или cofгadia (религиозная община, объединяющая людей по профессиональным или другим интересам) несут в руках или на специальных помостах огромные полотна, на которых запечатлены последние дни Христа.
Целый год участники таких процессий готовят тщательно продуманные костюмы и украшения. Кающиеся грешники надевают костюмы, напоминающие своими капюшонами с прорезями для глаз одежду ку-клукс-клана. В Андалусии люди поют saetas (проникающие глубоко в душу песни фламенко) некоторым из установленных на балконах статуям. Все это может быть очень волнующим, хотя, как и все в Андалусии, сопровождается громким шумом происходящего вокруг веселья.
Распространена также и традиция мистерий, исполняемых местными жителями в некоторых городах со времен средневековья. В этих религиозно-театральных представлениях разыгрывают события из жизни Иисуса Христа.
Sant Joгdi
День святого Георгия (23 апреля) празднуется в Каталонии, где святой Георгий является покровителем. Это каталонская версия дня святого Валентина. Женщинам принято дарить розы, а мужчинам - книги. Розы олицетворяют собой цветок, выросший из крови убитого святым Георгием дракона; книги дарят в знак годовщины смерти Сервантеса. Такая традиция существует лишь с недавнего времени.
Coгpus Cгisti
Этот праздник (Coгpus Cгisti – «Тело Господне»), прославляющий действительное Присутствие Христа на причастии, выпадает на первый четверг после Троицы. В некоторых городах этот день является главным празднеством с изобилием цветов.
В красивейшем андалузском городе Кордова все дома построены в арабском стиле: на обращенной к улице стороне есть небольшое украшение, но все дома выходят во внутренний дворик, засаженный цветами. Эти частные патио (открытый внутренний двор) в праздник открыты для всех желающих. В городе Ситхес, расположенном к югу от Барселоны, некоторые улицы устилают цветочным ковром с изумительными узорами, преимущественно из гвоздик.
Sап Juan
Волшебная ночь накануне дня святого Хуана (23 июня), канун дня Ивана Купалы, знаменуется множеством ассоциируемых с этим праздником суеверий. Везде жгут костры, а в Малаге существует обычай на счастье перепрыгивать через огонь в момент его затухания. Наверное, наиболее известным из обычаев является «хождение по огню» в Сан-Педро-Манрике в Сории, где сельские жители ходят босыми по горящим углям, не причиняя себе ни малейшей боли и вреда. На острове Менорка в Сьютаделле устраивают caгacoleos - скачки на вставших на дыбы лошадях и игры, напоминающие времена средневековья. Все это придает праздникам неповторимую атмосферу.
San Feгmin
Эта fiesta, устраиваемая в Наваррском гoроде Памплона на севере Испании, знаменита тем, что на улицы города выпускают быков. Продолжающийся целую неделю фестиваль официально начинается 7 июля с церемонии, получившей название el chupinazo. Мэр города обращается к жителям с речью, затем запускают фейерверки. Все это происходит под аккомпанемент восторженных криков. Encieггos (когда быков выпускают из загонов за городом и направляют их к арене) происходит ежедневно перед каждой корридой. Быки проносятся по улицам, а местные жители бегут впереди них в белых рубашках с красными кушаками. Бегут и некоторые зрители, правда, из-за неопытности они зачастую получают травмы. Празднование продолжается всю ночь.