Испания известна всему миру за музыку и танцы фламенко, являющиеся неотъемлемой и важнейшей частью многих fiestas. Gitanos (цыгане) - признанные мастера фламенко, считается, что именно они принесли этот стиль в Испанию. Первоначально это был чистый вокал, сопровождающийся лишь ритмическим хлопаньем в ладоши. Позднее появилось гитарное сопровождение. В литературе фламенко был впервые упомянут в 1774 г. В период между 1765 и 1860 гг. были основаны первые школы фламенко - Jeгez dе la Fгonteгa в Кадисе и Тгiana в Севилье.
Cante hondo самая серьезная и яркая разновидность пения фламенко, получила развитие во время золотого века фламенко в период между 1869 и 1910 гг. С 1915 г. и по сей день шоу фламенко пользуются популярностью во всем мире. Был период, когда этот стиль пришел в упадок, но в 1955 г вновь наступил своеобразный ренессанс этого вида народного творчества. Выдающиеся танцоры и солисты сменили небольшие клубы фламенко на подмостки самых известных театров, большую известность стали приобретать и гитаристы.