Все французские отели разделены на категории, обозначаемые звездочками от одной до пяти, согласно предлагаемым услугам и комфорту. Двухзвездочные отели могут предлагать минимальный набор услуг, но зато по низким или умеренным ценам. Путеводители порекомендуют лучшие отели в каждом районе. Обычно вы платите фиксированную цену за комнату, а не за человека. Завтрак, как правило, не включен в стоимость.